Damaszener-Messer
Unser Damast-Chefmesser erweist sich durch die unglaublich scharfe Klinge als perfektes Allzweckmesser für jeden begeisterten Koch. Die Balance zwischen Klinge und Griff, sowie die durchdacht geformte Schneide ermöglichen es, Zutaten mit höchster Präzision zu tranchieren, würfeln, hacken oder filetieren.
Ein Highlight für Hobby- und Profiköche
Ein qualitativ hochwertiges Kochmesser ist das Highlight in jeder Küche und das wichtigste Werkzeug eines jeden Kochs. Mit diesem japanischen Küchenmesser aus Damaszenerstahl bringen Sie nicht nur einen asiatischen Hauch in Ihre Küche, sondern Sie machen das tägliche Kochen zu einem echten Erlebnis.
Die Klinge
Das markante Muster eines Damaszener-Messers wird durch 67 Lagen Stahl und einem speziellen Säureverfahren geschaffen. Die Klinge ist dadurch bei jedem Messer ein Unikat. Klingen die durch diesen Prozess geschmiedet werden, sind überaus scharf, robust und langlebig.
Der Griff
Der Holzgriff wurde mit Bedacht designt und genau auf die natürliche Handform abgestimmt. Das führt dazu, dass das Messer ergonomisch in der Hand liegt und auch längeres Schneiden kein Problem ist – der optimierten Balance sei Dank!
Auch wenn das Messer einen überaus steifen und starken Kern besitzt, eignet es sich trotzdem nicht für Hebelbewegungen, da es sich nicht verformen kann.
Bitte schneide nicht Tiefgefrorenes mit dem Messer, da es die Klinge beschädigen kann. Bitte vermeide den direkten Kontakt mit der Schneide. Bitte trockne die Klinge nach dem Waschen mit einem Tuch. Reinige das Messer auf keinen Fall in der Geschirrspülmaschine. Schärfen Sie das Messer regelmäßig, damit die optimale Funktion erhalten bleibt.
- JAPANISCHE KLINGE: Die elegante, 20 Zentimeter lange Klinge unseres Damaszener-Messers mit dem typischen Damaszener-Muster besteht aus einem von 67 Lagen umgebenen Kohlenstoffstahl-Kern. Die unvergleichliche Schärfe der Klinge und der Härtegrad von 64±2HRC heben dieses Modell von der Konkurrenz ab. Japanische Kochmesser sind bekannt für ihre Robustheit und Langlebigkeit!
- DURCHDACHTES DESIGN: Unser ergonomisch designtes Kochmesser erlaubt eine ununterbrochene und geschmeidige Schneidebewegung durch die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff. Der Griff unseres Chefmessers wurde sorgfältig auf die natürliche Form der Handinnenfläche abgestimmt und garantiert somit höchste Kontrolle und Präzision beim Schneiden.
- 100% ZUFRIEDENHEITSGARANTIE: Wir werden keine Mühen scheuen, um dich zufriedenzustellen! Denn glückliche Kunden sind unsere höchste Priorität. Solltest du irgendein Problem haben, wende dich bitte an unseren Support und wir werden gemeinsam mit dir eine passende Lösung finden.
- ÄSTHETIK UND QUALITÄT: Unser Leitmotiv bei der Entwicklung unseres Damaszener-Messers ist die perfekte Symbiose von Design und Qualität. Oft müssen Kunden einen Kompromiss eingehen. Greift man zu einem modernen Produkt mit einem durchdachten Design, gilt es häufig Abstriche in Qualität und Funktion zu machen. Mit unserem Damaszener-Chefmesser kannst du Design und Qualität gleichermaßen genießen.
- EDLE AUFBEWAHRUNG: Jedes unserer Küchenmesser wird in einer sorgfältig produzierten Holzbox geliefert, um eine sichere und klingenschonende Aufbewahrung zu gewährleisten. Zudem fügen wir eine elegante Scheide, sowie ein Reinigungstuch zu unserem Messer hinzu. Durch diese mit Bedacht konzipierte Verpackung eignet sich unser Damast-Küchenmesser perfekt als Geschenk für Kochenthusiasten.
Preis: EUR 89,00
Angebotspreis:
Empfehlung pur,
edles und sehr scharfes Messer,
Die Klinge ist “ab Werk” bereits sehr scharf und geht durch Gemüse und Fleisch wie durch Butter. Eine echte Arbeitserleichterung, wie ich finde. Ich denke, ich werde es in ein paar Wochen dennoch über einen 3000 Schleifstein ziehen. Das Teil gehört natürlich auf gar keinen Fall in einen Geschirrspüler!
Das Messer kommt in einer schönen Holzschatulle und ist damit sicher auch eine gute Geschenkidee. Die Klinge ist durch eine (abnehmbare) Kunststoff-Hülle geschützt und ein Poliertuch liegt ebenfalls bei.
Alles in Allem eine absolute Kaufempfehlung aus meiner Sicht. .
ACHTUNG SEHR Scharf,