Fondues

By | January 21, 2019
3 Comments
Fondues

Hier kommen neben alten Bekannten viele neue interessante Kombinationen auf den Tisch: Schon mal in Tomatenbrühe gegart oder das Käsefondue mit Bier gepeppt? Fisch, Fleisch, Wurst, Geflügel, Meeresfrüchte und Gemüse von heimisch bis exotisch – fast nichts, was man nicht brutzeln kann, und die vielen neuen Fondue-Ideen sind ohne großen Aufwand eine Entdeckungsreise für den Gaumen. 62 Seiten, Softcover

  • Buch Gu Fondues EKB

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3 thoughts on “Fondues”

  1. Anonymous
    1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    bin begeistert, 20. Dezember 2013
    Von 
    Sabina Hofer (Niederösterreich)

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Fondues (Taschenbuch)
    war mir nicht sicher, ob dieses Büchlein meine Erwartungen erfüllen könnte, gibt es bei uns zuhause doch regelmäßig Fondue und dass schon seit Jahrzehnten. Schon nach den ersten Seiten war ich platt. Viele neue Inputs zu Fett, Käse, Schoko und Brühen varianten sind aufgelistet. Die Rezepte und Variationen sind doch bodenständig und super nachzumachen, dennoch sind ein paar ausgefallene Geschmacksvarianten auch dabei. Man merkt, dass die Autorin hier aus der Praxis kommt und dementsprechend auch Tipps gibt.
    Alles in Allem ein super Buch für Einsteiger die Gusto bekommen möchten, aber auch für erfahrene Fondue`ler *G* die Lust auf neues Terrain und Geschmackserlebnisse kennenlernen wollen.
  2. Anonymous
    2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    3.0 von 5 Sternen
    eher Mittelmaß, 10. Januar 2013
    Von 
    M. G.

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Fondues (Taschenbuch)
    Ich habe mir dieses Buch gekauft, weil die Kritik total überwältigend gut war und wir an Silvester Fondue machen wollten nur keine Ahnung hatten, wie Saucen dazu gehen etc.
    Nun ja an sich ist das Buch ok und für den Preis auch nicht zu teuer. Nur: Saucen gibt es kaum, zumindest keine die uns wirklich zugesagt haben und zu den Fondues, die vorne im Buch drin sind, gepasst hätten…
    Da wir das Buch eigentlich fast nur deswegen gekauft hatten, war das dann umso enttäuschender. Wir haben dann das dunkle Fleischfondue (also die Marinade) und das große Schokoladenfondue gemacht. Sehr lecker! Aber das mit den Saucen war wirklich enttäuschend, da mir ein Buch nichts bringt, wenn ich dann doch online noch einmal nach Rezepten suchen muss…
    Schade!
  3. Anonymous
    3.0 von 5 Sternen
    Nicht für jeden Geschmack, 10. September 2018
    Von 
    Sophie Zöcklein

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Fondues (Taschenbuch)
    Das Buch war ein bei Geschenk. Ich hab das Buch mal durch geblättert und muss sagen mein Geschmack trifft es nicht.

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