Tag Archives: Mälzer

Tim Mälzer Tri-Ply Bratpfanne, Edelstahlpfanne mit Teflon Platinum Plus Beschichtung, inkl. Baumwollbeutel – 24 cm

Zusammen mit Profikoch Tim Mälzer entwickeln wir bodenständiges und strapazierfähiges Kochwerkzeug, das Leben in deine Küche bringt und dir im täglichen Einsatz echten Mehrwert bietet. Mehr brauchst du nicht in deiner Küche – mit weniger solltest du dich aber auch nicht zufriedengeben! Zuverlässiger Allrounder. Wer richtig gutes Essen zubereiten will, braucht auch ordentliches Werkzeug! Unsere… Read More »

KAI Küchenmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer Serie Santoku 7 zoll 18 cm, TDM-1702

Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI sechs weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl.   Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereinen somit zeitloser Ästhetik und ultimative Schärfe.  Die beidseitig geschliffene Klinge weist neben der handgehämmerten Oberfläche auch die charakteristische Damastmaserung auf. … Read More »