Zwilling 31021-201 Professional S Kochmesser

By | March 25, 2018
Zwilling 31021-201 Professional S Kochmesser

Das ZWILLING Kochmesser PROFESSIONAL S, 20 cm ist ein stabiles, schweres Messer mit breiter, kräftiger Klinge und glatter Wate. Der Allrounder für Profis und Hobbyköche, der Gemüse putzt, aber auch Kräuter schneidet und hackt. Produktmerkmale: – Griffmaterial: Kunststoff, Drei-Nieten-Design – Handschutz (Kropf) – Rostfreier Spezialstahl – FRIODUR Klinge: eisgehärtet – SIGMAFORGE Klinge – aus einem Stück geschmiedet Das ZWILLING Kochmesser PROFESSIONAL “S” ist in den Größen 16 cm, 20 cm, 23 cm und 26 cm erhältlich.

  • Friodur Klinge, eisgehärtet
  • Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
  • Sigmaforge Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff
  • Lieferumfang: Professional S Kochmesser 200 mm

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Preis: EUR 94,95

Angebotspreis: EUR 60,00

3 thoughts on “Zwilling 31021-201 Professional S Kochmesser

  1. Mic-Re
    2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    4.0 von 5 Sternen
    Tolles Messer!, 14. Mai 2017
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    es ist lang, nicht sehr biegsam und höllisch scharf, und hält diese Schärfe auch lange ohne stumpf zu werden…. ich musste es erst nach 3 Jahren nachschärfen und bin immer noch glücklich dass ich es gekauft habe!
  2. Anonymous
    5.0 von 5 Sternen
    Profimesser von Zwilling, 30. August 2016
    Von 

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Habe mir ein weiteres Messer von Zwilling zugelegt, und zwar in der Länge von 23 cm.
    Die Messer sind von hoher Qualität, gut verarbeitet und bleiben lange scharf. Das Messer ist ausgewogen und liegt gut in der Hand. Die Klinge ist so scharf, dass man sich damit die Haare rasieren kann- ein wichtiges Merkmal zur Qualität des Stahls. Somit kann man die Nahrungsmittel ohne Kraftaufwand dünn aufschneiden. Die Klinge zieht immer einen sauberen Schnitt. Das Nachschleifen mit professionellen Schleifsteinen bringt die gewünschte Schärfe wieder zurück. Abziehen auf irgendwelchen Messerschärfern zerstört die Klinge nur.
  3. Anonymous
    5.0 von 5 Sternen
    1A Qualität, scharf und ausgewogen, 19. Januar 2016
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Zwilling 31021-201 Professional S Kochmesser (Haushaltswaren)
    Das Messer dient bei uns als Werkzeug für die Zubereitung von fast allem, was es in der Küche zu schneiden gibt. Die Schärfe ist – zumindest aus Sicht eine nicht Profis – über jeden Zweifel erhaben. Das Messer liegt sehr gut in der Hand, ist nicht zu leicht, ausgewogen und der Griff auch nicht zu kantig oder schmal.

    Menschen mit sehr kleinen Händen und schwachen Handgelenken würde ich wegen des Grundgewichts ein kleineres Messer (z.B. die 16cm Variante) empfehlen aber wenn es zu leicht wird liegt es nicht mehr so ruhig in der Hand.

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