Kochgeschirr / Bratpfannen / Verpackungseinheit: 1
Ballarini Pfannen-Serie „Rialto“ mit Thermopoint• Geschmiedete Aluminiumpfanne mit 3-fach keramischer KERAVIS-Antihaft-Versiegelung • Außenfarbe schwarz matt, Guß-Look • Ergonomischen Kunststoffstiel mit Flammschutz • Jetzt neu: ausgestattet mit THERMOPOINT, der Innovation von Ballarini, die im Pfannengriff anzeigt, sobald die richtige Brattemperatur erreicht ist • Besonders geeignet für den täglichen Gebrauch • Bodenstärke: 4,0 mm • 4 Jahre Garantie • Ohne Deckel • Für alle Herdarten geeignet, außer Induktion Ø: 20 cm
- Dickwandiges Kochgeschirr mit sehr widerstandfähiger Antihaftbeschichtung, ohne PFOA, in attraktiver Gussoptik in Schwarz: ideal für intensiven Gebrauch, auch für die Spülmaschine geeignet
- Ergonomischer, thermoisolierter Kunststoffstiel, temperaturbeständig bis 160 °C
- Fein abgedrehter Boden mit Logo: geeignet für Gas-, Elektro- und Ceranherde
- Thermopoint: energiesparender Temperaturanzeiger im Griff (Rot für die ideale Brattemperatur, Dunkelgrün für Abkühlphase)
- 4 Jahre Garantie
Preis: EUR 26,99
Angebotspreis:
Klare Kaufempfehlung,
Der Preis ist im Rahmen des vertretbaren und auch angemessen für die Pfanne. Die Verarbeitung ist absolut TOP, die Pfanne liegt perfekt auf der Herdplatte auf, keine Unebenheiten. Das Gewicht ist auch sehr gut und mit den Haltegriff auch sehr ausgewogen, ideal zum âschwenkenâ oder auch um zu wenden, wenn man es beherrscht. Vom Gewicht her wiegt die Pfanne um die 570gr.
Man sollte vorher die Anleitung lesen und auch die Pfanne erst reinigen und dann entsprechend der Anleitung âeinbrennenâ bzw. erstmalig benutzen. Bei der ersten Anwendung, also dem âeinbrennenâ war der Geruch sehr unangenehm, aber das gehört dazu, auch sieht man Spuren nach den Aufkochen vom Wasser nach dem Einbrennen. Danach mit Öl einreiben zur Verwendung. Auch wenn man sehr bequem ist, die Pfanne doch bitte schnell mit der Hand spülen, das erhöht die Lebenserwartung und garantiert auch für die Anthaftbeschichtung, da Geschirrspüler, oder Gastrospüler mit Mehrfachtabs oder Salzen arbeiten und sehr heißen Wasser oder Dampf.
Die erste âVerwendung mit Lebensmitteln gelang sofort, ein Steak ideal auf den Punkt gebraten in der Pfanne, dank des Thermopunktes an Griff ist es problemlos möglich den idealen Zeitpunkt zu erwischen um das Fleisch in die Pfanne zu legen und zu braten. Crepses hau dünn einfach perfekt ohne anhaften. Ebenso rohe Kartoffeln mit Zwiebel etwas Öl und Salz für die Grundlage einer spanischen Tortilia.
Der Griff ist ideal und angenehm geformt, erleichtert das “Arbeiten” mit der Pfanne. Auch wurde in der beiliegenden mehrsprachigen Anleitung darauf hingewiesen, dass sich die Griffschraube etwas lockern kann und wie diese nachgezogen soll! Meine Schraube an der Pfanne war locker und ich mzsste diese anziehen, man spürt auch beim “nachziehen” der Schraube dass das Gewinde gut geschnitten ist und der Pfannengriff sich sehr gut festschrauben lässt , ohne Spiel und “bombenfest” mit der Pfanne verbunden ist. Keine Wärmeübertragung auch im Backofen, höchstens etwas Temperatur am Griff. Auch keine Ausdünstungen!
Die Pfanne ist frei von PFOA !
Klare Kaufempfehlung!
Meine erste Empfehlung !,
Da war die Freude groß, sie wieder bei Amazon zu endecken, sogar wieder zum unschlagbaren Preis.
Anders als ich, hat sie sich überhaupt nicht verändert, warum denn auch,
denn sie ist für unsere Zwecke ideal gewesen.
1. Genügend Materialstärke (Gewicht: ca. 780g) damit der Boden sich nicht wölben kann
und die Temperatur, sowohl beim Kochen wie beim warmhalten, keine große Schwankungen erleidet.
2. Unnnötig schwer sollte sie aber auch nicht sein. Das ist sie nicht.
3. Sie ist nicht geeignet für einen Induktionsherd – den wir ja gar nicht haben.
Dadurch entfällt eine zusätzliche Bodenschicht dessen Kosten (und evtl. Nachteile) uns erspart bleiben.
‘ Wenn wir diesmal kosequent darauf achten, die Pfanne weder mit Messer oder Gabel aus Metal traktieren,
so bin ich überzeugt, daß diese Pfanne uns überleben wird.
Dieses hängt allerdings teilweise mit unserem hohen Alter zusammen !
4. Als Exportweltmeister sollten wir ruhig auch mal eine italienische Pfanne kaufen.
Der europäische Schuldenmeister wird es uns danken !
Solide Qualität,