Dieses neue Kombinationsgerät gilt als Multitalent im Bereich “Kochen am Tisch”. Einsatzmöglichkeiten ohne Grenzen: z.B. zur Zubereitung von Minipizzas, Raclette oder Grilladen. Es lassen sich 8 Personen auf originelle Art verpflegen. Zuschaltbare Unter- und Oberhitze Antihaft versiegelte Grillplatte aus Aluguss Chassis in Stahlblech verchromt 8 Pfännchen mit Antihaftversiegelung 8 Kunststoffspachtel und Teigausstecher Leistung: Gesamtleistung: 1450 W Oberhitze: 1100 W Unterhitze: 350 W Gewicht: 7 kg
- Stöckli PIZZAmax8, VDE
Preis: EUR 169,90
Angebotspreis:
â¤ð¤Tiptop Gerät – groÃ, robust, pflegeleicht – sowohl Pizza als auch Raclette lecker â¤ð¤,
Die obere und untere Heizschlange können getrennt von einander ein- bzw. ausgeschaltet werden. Eine Temperaturregelung ist nicht vorhanden und auch nicht notwendig. Das Kabel mit seinen 1,5 m verlangt nach einer Verlängerung.
Das Gerät wirkt sehr hochwertig verarbeitet. Die Grillplatte kommt mit sehr wenig Fett aus, ist das Fleisch mit zB Knoblauchöl mariniert, braucht man (selbstverständlich) gar kein zusätzliches Fett. Ebenso super beschichtet sind die Pfännchen. Beim allerersten Pizzateig (selbstgemacht mit Vollkornmehl) hatte ich komplett auf ein Einfetten vergessen – aber siehe da – das “Brot” und auch die Pizza lösten sich wunderbar, ganz ohne Ãl oder sonstigem.
Es sind acht Kunststoffschaber im Lieferumfang enthalten, welche ich allerdings nicht benützen wollte. Sie sind relativ scharfkantig aber ok. Da ich Holz jedoch appetitlicher finde, habe ich gleich welche mitbestellt. Der mitgelieferte Teigausstecher mag manchen dienlich sein, die die Pfännchen perfekt ausnützen wollen, wir haben ihn nicht benützt und den Teig nur mit der Hand geformt. Meine Erfahrung hierbei: der Teig ist natürlich schneller fertig, wenn er dünn ausgerollte wird und gleichmäÃig im Pfännchen liegt, aber selbst bei etwas über einem cm Dicke lieà er sich vollständig ausbacken ohne zu braun zu werden.
Die Hitze ist ausreichend, nach der ersten Inbetriebnahme weià man, warum die Stiele der Pfännchen so lang sind. Der Stiel wird wirklich heiÃ, man kann die Pfännchen nur am Kunststoffgriff halten.
Die Reinigung der beschichteten Flächen ist sehr einfach. Was ich nicht mag ist, dass Wasser in die Kunststoffgriffe dringen kann – was dann nur laaangsam wieder heraus flieÃt.
Beim Kauf hatte ich überlegt ob ich die beschichtet Grillfläche oder den Grillstein kaufen sollte. Ein Naturstein würde mir aus gesundheitlichen Aspekten mehr zusagen als mit Kunststoff beschichtetes Aluminium. Bei der geringen Nutzung allerdings (wenige Male jährlich), wo doch der Spaà im Vordergrund stehen soll, entschied ich mich für die beschichtete Platte. Der Betrieb ist überschaubarer – wird schnell heià (keine 10 Minuten) und lässt sich wunderbar reinigen. Den Naturstein gäbe es beim Hersteller für ca. ⬠40 nachzukaufen – das kann man sich ja noch überlegen.
Unser Fazit: es gefällt, bietet viel Platz für 4 Personen oder ausreichend Platz für 8 Personen, ist einfach in der Handhabung, Steingrillplatte nachbestellbar, ein gutes Gerät welches hochwertig wirkt – ein gelungener Test-Grillabend, das Ergebnis hat gemundet. 5 Sterne.
Zum Abschluss für interessierte Raclette-‘Leidensgenossen’: Meine Raclette-Karriere begann beinahe klassisch. Nach Erfahrungen in der Familie und mit Freunden kaufte ich mir vor ca. 10 Jahren einen eigenen Raclette Griller. Noname, halb Stein, halb beschichtete Fläche. Ein damals ‘günstiges’ Model um ca. ⬠30 für 6 Personen. 2017 sollte es endlich eingeweiht werden – wie die Zeit vergeht – 10 Jahre nach dem Kauf. Nachmittags noch gereinigt und ein allererstes Mal vorgeheizt, da der Griller noch originalverpackt war. Als er abends dann seine Dienste unter Beweis stellen sollte, ging alles in Rauch auf. Nicht das Grillgut, sondern das Gerät. Essen duftet anders. Bei der guten Vorbereitung war es keine Hexerei, alles recht zügig in der Pfanne zu grillen – also kein Drama, aber schon schade… Vorhersehbar??? Bei dem Begriff ‘geplante Obsoleszenz’ dachte ich immer an einen Zusammenhang mit den Betriebsstunden. Nachdem es mir nun aber mit einem Raclette Griller und einem (ebenfalls günstigen) Dörrgerät passiert ist, dass beides nach nur wenigen Betriebs-Sekunden abgebrannt ist, habe ich nun eines gelernt: elektronische Dinge kauft man nicht auf Vorrat bzw. für die Zukunft. Auch eine aller letzte gekaufte 100 Watt Glühfadenlampe wird das Ende seines Lebenszyklus nicht in einer Lampenfassung erleben, sondern ovp im Abstellraum…
Endlich mal ein Grill, der sauber verarbeitet ist und super grillt!,
Die Grillleistung und die Möglichkeit, diese für oben bzw. unten individuell zu schalten, ist hervorragend und die Abstrahlung in Bereiche neben dem Grill vergleichsweise gering. Die Deckplatte kann zudem zum Pizzabacken genutzt werden – so macht Grillen Spaß!