Grillrost.com Kugelsmoker für den Kugelgrill
Mit diesem Kugelsmoker oder auch Smokenator genannt, kannst du deinen Kugelgrill in einen Smoker verwandeln. – Der Kugelsmoker ersetzt den Minionring -. Erhalte perfekt saftiges Grillfleisch durch permanent verdampfendem Wasser direkt über der Kohle. Passend für verschiedene Kugelgrillgrößen und mit von Grillrost.com entwickelter Halterung absolut verrutschsicher.
Kugelsmoker Ø 47cm
Passend für: Weber 47er Kugelgrillmit innovativer Verrutschsicherunginklusive GN Behälter 1/9
Kugelsmoker Ø 50cm
Passend für: Rösle 50er Kugelgrill (AIR F50, Sport F50)inklusive GN Behälter 1/9
Kugelsmoker Ø 57cm
Passend für: Weber 57er Kugelgrill (One Touch, Master Touch)mit innovativer Verrutschsicherunginklusive GN Behälter 1/9
Kugelsmoker Ø 60cm
Passend für: Rösle 60er Kugelgrill (AIR F60, Sport F60)inklusive GN Behälter 1/9
Kugelsmoker Ø 67cm
Passend für: Weber 67er Kugelgrillmit innovativer Verrutschsicherunginklusive GN Behälter 1/9
Wie wird der Kugelsmoker verwendet?
Wenn der Smokereinsatz im Kugelgrill befestigt ist, befüllt man ihn mit Briketts, nun werden in die Öffnungen jeweils 2 glühende Briketts gelegt um die unteren zu entzünden.Der GN Behälter kann nun befüllt werden, dies geschieht wahlweise mit Wasser oder Bier, für den besonderen Geschmack kann auch ein Schuss Whiskey dazu gegeben werden.Dann legt man den Grillrost ein, schliesst den Deckel des Grills und öffnet die Zu- und Abluftregler am Grill soweit, bis der Grill die gewünschte Temperatur erreicht hat -Grilltemperatur einregeln.Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist und konstant bleibt, kann man sein Grillgut auflegen und Räucherchips hinzugeben. Jetzt kann das Smoken beginnen!
Ideal auch als Geschenkidee für eingefleischte Grillfans.
- Passend für die meisten 57er Kugelgrills bekannter Marken! – Aus massivem 2mm dicken Edelstahl!
- Verwandelt den Kugelgrill in einen Smoker – Perfektes Grillgut durch Wasserschale direkt über der Kohle.
- Bis zu 6 Stunden Brenndauer mit einer Kohle-Befüllung. Wasser kann öfters nachgefüllt werden.
- Perfekt zum Low & Slow Grillen – Pulled Pork, Ribs, Pulled Beef, Rinderbraten etc.
- Unser Tipp: Bier, Wein oder Whiskey statt Wasser ergibt einen wunderbaren individuellen Geschmack!
Preis: EUR 57,00
Angebotspreis:
für Weber 57 cm,
Nach dem ersten Einsatz: Wow – siehe Bilder ,diese sagen mehr als 1000 Worte.
Ganz entspannt smoken,
Vorher mit Minion-Ring Methode gesmoked. Ging auch nicht schlecht.
Was versprach ich mir von diesem guten Stück? Einfacher und unkompliziertere Temperatur-Steuerung über mehrere Stunden.
Und das tut es erstaunlich gut. Kleine Anfangsschwierigkeiten. Aber das lag eher an demjenigen der vor dem Grill stand ;-).
Eingeweiht und getestet mit Spare-Ribs. Ãber 5h gut Temperatur gehalten. Hätte auch noch locker 1-2h länger geschafft mit der Anzahl Kohle auf dem Bild.
Smokechips habe ich innerhalb von 3h glaube 3-4 mal nachgelegt. Nächste mal einfach wieder Chunks.
Also ich bin zufrieden und freue mich schon auf die nächste Grillerei.
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Update 04.03.2018:
Anfängliche angesprochene Temperatursteuer-Schwierigkeiten sind jetzt weg. Es ist so klasse, wie gut man mit diesem Einsatz die Temperatur halten kann. Heute Bacon Bomb gemacht. Ich hatte noch ein paar Briketts von einer letzten Grillerei übrig. Diese haben ca 2/3 des Einsatzes ausgefüllt. Anzündkamin mit ca. 10 Anzündbriketts gefüllt. Diese dann im Einsatz verteilt. Lüftung eingestellt und die das Thermometer zeigt konstant seit 2-3 Stunden 140Grad +/-2 Grad. Top!