Bradley Smoker Räucherofen Digital 6 Rost BTDS108CE

By | December 7, 2019
2 Comments
Bradley Smoker Räucherofen Digital 6 Rost BTDS108CE

Bradley Digital Smoker – 6 Rost
Mit dem Bradley Digital Smoker wird jeder zum Räuchermeister! Dank seiner kinderleichten Bedienung, erzielt man in Handumdrehen perfekte Ergebnisse.
Nicht nur Privatpersonen, sondern auch die Gastronomie schwört auf diese Geräte.

Einer der großen Vorteile an diesem Gerät ist sicherlich die Verwendung der einfachen Räucher-Bisquetten,
welche es in allerhand verschiedener Geschmacksrichtungen gibt.
An dem praktischen Controller können Sie in kürzester Zeit die Temperatur und Dauer des Räucher-Vorgangs einstellen.

Die Bisquetten werden dann auf einer Schiene in die Garkammer gefördert und durch eine Heizschiene entzündet,
nach ca. 20 Minuten wird die nächste Bisquette nachgeschoben und die erste in einer Wasserschale gelöscht.
So entstehen keine ungewollten Aromen durch das komplette Verbrennen der Bisquette.

In dem Smoker befinden sich 6 Ebenen die Sie mit Fisch, Käse, Wurst, Ribs oder Pulled Pork bestücken können.

Durch den tollen Controller arbeitet der Bradley Smoker komplett automatisch und Sie müssen sich um nichts weiteres kümmern.
So haben Sie natürlich auch mehr Zeit für Ihre Gäste.

Doch der eigentliche Clou an diesem Gerät ist, dass er mit einer Infrarot-Elektroheizung betrieben wird, somit können Sie auf die Verwendung von
Propan-Gas verzichten. Man kann im Bradley Smoker nicht nur heißräuchern (bis 130°C) sondern mit Hilfe des optionalen Cold Smoke Adapters
ist es ebenfalls möglich kalt zu räuchern.

Merkmale und Details:
Außenmaße (mm): 430L x 370B x 990H – 610L mit Generator nebendran
Innenmaße (mm): 380L x 290B x 840H
Rauchvolume/ Kapazität: 673 mm effektive Rauchhöhe oberhalb der Tropfschale 56250 cm³
Kochfläche: 2178 cm²
Gewicht mit Verpackung: 30 kg
Karton Abmessung: 510L x 460B x 1070H
Innenkonstruktion: Edelstahl poliert
Außenkonstruktion: Powder Epoxy Stahl
Koch Element: 500 Watt
Rauch Element: 1…

  • Gehäuse außen: Edelstahloptik / Gehäuse innen: Edelstahl
  • Garfläche Innen 6 Roste 108 Liter Gesamtfassungsvermögen
  • Interner Heizkörper : 500 Watt / 220 Volt
  • maximale Temperatur: regelbar bis 160 Grad
  • Abmessungen: ca. 1070x510x460 mm
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Preis: EUR 639,00

Angebotspreis:

2 thoughts on “Bradley Smoker Räucherofen Digital 6 Rost BTDS108CE”

  1. Anonymous
    5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    4.0 von 5 Sternen
    Kauf des Räucherofen zu Empfehlen, 18. September 2014
    Von 
    And. S.

    Rezension bezieht sich auf: Bradley Smoker Räucherofen Digital 6 Rost BTDS108CE (Ausrüstung)
    Ich habe den Ofen nun über 1 Jahr und habe immer wieder gern geräuchert. Bis zum heutigen Tag hatte ich keine Defekte/Probleme. Besonders gut gefällt das durch die exakte Temperatur und Rauchregelung sich die Ergebnisse immer exakt wiederholen lassen und man sich so mit den Kenntnissen aus dem vorhergehenden Räuchern an ein sehr gutes Ergebnis heran arbeiten kann. Der Preis ist natürlich für einen Räucherofen schon relativ hoch, aber aus meiner Sicht für die Qualität angemessen. Einzig die Begrenzung bei den Holz Sorten (Verwendet fertige vorgeformte Holzraspel) ist eine kleine Einschränkung. Dafür bekommt man ein durchdachtes gut funktionierendes Gerät. Also 4 von 5 Sternen…
  2. Anonymous
    16 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    2.0 von 5 Sternen
    Idee ist gut,Ausführung mangelhaft, 3. Mai 2011
    Von 
    Thorsten

    Rezension bezieht sich auf: Bradley Smoker Räucherofen Digital 6 Rost BTDS108CE (Ausrüstung)
    Ich habe das gerät letzte Woche erstanden und war Anfangs allein von der Idee und der Möglichkeit über einem Automatikbetrieb bei einem Räucherofen für den Amateur begeistert.Aber nur für kurze Zeit.Die Tür des Gerätes ist aus Kunststoff und das hat sich auch gleich als Problem beim auspacken erwiesen.Der untere Schanier war bei einem Transportschaden gebrochen und das Gerät praktisch unbrauchbar.ich habe es bei dem Händler reklamiert und auch das Geld zurück bekommen.Ein Ersatzgerät wollte ich nicht da es beim Vorführgerät ebenfalls schon zu einem Riss in dem Bereich gekommen ist und nur eine Frage der Zeit/Nutzung gewesen wäre bis auch dieser bricht.Also Schade das die Produktentwickler nicht wie bei dem Original Bradley Smoker auf robuste Bauweise,nähmlich Blech,gesetzt haben!

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