Char Broil Digital Smoker
Sind die ein Fan von geräuchtertem Fleisch oder Fisch und möchten dieses gerne auch einmal selbst im eigenen Garten zubereiten? Dann ist der kompakte und digitale High-Tech Räucherofen genau das richtige für Sie. Der Digital Smoker ermöglicht es Ihnen selbst bei niedrigen Temperaturen saftiges, zartes, rauchiges oder würziges BBQ zu räuchern oder garen. Durch sein modernes Bedienelement mit leicht ablesbarem, blauen LED- Display lässt er sich besonders einfach handhaben.
Die isolierte Doppelwandstruktur und die patentierte Rauchkammer sorgen dafür, dass das Fleisch in der perfekten Temperatur gleichmäßig und sicher geräuchtert werden kann. Durch die große Edelstahlverriegelung mit Rauchabdichtung wird verhindert, dass Rauch nach außen tritt, um das Smoking- Ergebnis zu perfektionieren. Das abgenehmbare Thermometer bietet Ihnen die Möglichkeit, den Garvorgang auch beispielsweise beim Vorbereiten von Beilagen zu verfolgen. Die herausnehmbare Fettschale dient zur einfachen und schnellen Reinigung.
- Intuitive Bedienelemente – Das digitale Bedienelement ist sehr einfach zu verstehen.
- Präzisions-Temperaturregelung – erlaubt die Temperatur zwischen 37°C und 135°C zu steuern.
- Intelligentes Smoken – Das Thermometer stellt sicher, dass das Grillgut zu jederzeit überwacht werden kann.
- Räuchern bis zu 8 Stunden – einmal mit Holzchips befüllt kann bis zu 8 Stunden geräuchert werden.
- 4 Grillroste – verstellbar, im Backofen-Stil gehaltende, verchromte Roste, um das Grillrost perfekt zu garen.
- Hörbarer Alarm – Gibt Bescheid sobald das Grillgut fertig ist.
- Leicht zu reinigende seitliche Fettschale.
- Große Edelstahlverriegelung mit Rauchdichtung
- 2 Jahre Garantie – alle Komponenten.
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Preis: EUR 399,00
Angebotspreis:
Am Anfang klasse, aber dann…,
Als er ankam, war die Verpackung schon eingerissen, das Gerät jedoch war in Ordnung.
Insgesamt hatte ich den Smoker 4 Mal im Betrieb, bevor er komplett versagt hat.
Nach dem zweiten Mal hat das integrierte Termometer nicht mehr funktioniert, womit ich leben konnte, da ich noch das Grilleye hatte.
Bei der 5. Benutzung hat der Smoker komplett versagt und ich hatte extra von clickandgrill ein 4,65 kilo Ochsenkarree dry aged bestellt.
Es hat nichts mehr funktioniert und wir mussten unser Ochsenkarree in Steaks schneiden und auf der Weberkugel zubereiten.
Was mich auch schon von Anfang an gestört hat ist das die Frontscheibe teilweise vom Rauch so eingebrannt ist, dass wir Sie zum teil gar nicht mehr sauber bekommen haben.
Mein Fazit nach einer geräucherten Rinderzunge,
zwei mal Roastbeef und 3,5 Kilo Tomahawk Cut, lieber mehr Geld ausgeben und sich den KEG zulegen.
Sehr zufrieden,
Schönes design und da verbiegt sich nichts! Gutes dickes material 😉
Gerät funktioniert einwandfrei! In der anleitung steht das er Temperatur schwankungen von 5°-12° haben kann was ja beim smoken völlig normal ist. Ich stelle einfach 15° weniger ein und komme so auf meine gewünschte Temperatur. Also der smoker erfüllt seinen dienst so wie er soll. Ein externes 10⬠gerät überwacht bei mir die innentemperatur. Den kerntemp. messer vom char broil hab ich abgesteckt und nutze meine eigenen 😉
Anleitung ist selbstverständlich auch in deutsch dabei.
Tolles Gerät!,