KITC FLEISCHWOLF FUER KITCHENAID KSM150
- Zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, trockenem Brot. Farbe weiß.^Grobe und feine Edelstahlscheibe.^Im Lieferumfang ist ein Flügelmesser (selbstschärfendes Edelstahlmesser) und eine 4,5 mm Lochscheibe aus Edelstahl enthalten.
Fleischwolf für KitchenAid KSM150 mit Rabatt auf Amazon.de
Preis: EUR 53,00
Angebotspreis:
Schneller und einfacher geht es nicht,
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| Kommentar als LinkSpülmaschinenfest!,
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| Kommentar als LinkDie Hoffnung nur nicht aufgeben… Es gibt für alles eine Lösung!,
Der Fleischwolf kam an, lose in einem Kitchenaid-Karton, mich wunderte, dass hier kein Styropor verwendet wurde, um den Teilen sicheren Halt zu geben.
Die Rezension mit den Metallrückständen und beigefügten Fotos hatte ich gelesen, hatte das jedoch als ungenügende Reinigung abgetan, da der Großteil der Rezensionen ja positiv ausfiel.
Also habe ich den Fleischwolf erstmal mit allen Zubehörteilen gründlich gereinigt. Heute gutes Biofleisch für Frikadellen gekauft und voller Erwartung den Fleischwolf ausprobiert. Da zeigten sich auch bei mir Metallrückstände im Fleisch. Ich dachte, vielleicht ist das nur am Anfang, aber es kommt immer wieder an der Nabe in der Mitte etwas metallisch schimmerndes, halbflüssiges heraus. Ich nehme an, eine Beschichtung löst sich ab, vermischt sich mit der Flüssigkeit vom Fleisch und wird dann vorne herausgedrückt.
Schade, das Teil geht morgen direkt wieder zurück. Zum Glück ist die Lieferung des Marketplace-Händlers über Amazon abgewickelt worden, der Kauf ist schon etwas über zwei Wochen her, aber das ist beim hervorragenden Amazon-Service ja kein Problem.
Marketplace-Verkäufer war Madison’s Harp, Kaufpreis 61 Euro, dort habe ich auch zum letzten Mal etwas bestellt. Ich kann nicht mit Sicherheit sagen, dass dies ein Originalteil ist, es steht allerdings Kitchenaid auf dem Gerät und auch auf der Verpackung.
Jetzt fragt sich nur noch – nochmal bestellen, zu einem teureren Preis bei einem anderen Händler – oder vielleicht den Fleischwolf von Jupiter ausprobieren? Vielleicht gehe ich aber einfach mal hier vor Ort zum Gale*ia Kaufh*f, da bin ich dann auf der sicheren Seite. In diesem Fall lieber 20 Euro mehr bezahlen, es geht schließlich um die Gesundheit.
Edit 10.06.2016:
Der Rücksendebeleg war schon ausgedruckt, aber irgendwie wollte ich den Fleischwolf noch nicht aufgeben. Fakt ist, dass auch andere Fleischwölfe ihre Probleme haben und ich von Kitchenaid eigentlich gute Qualität gewohnt bin.
Also habe ich mir den gleichen Fleischwolf im hiesigen Kaufzentrum einmal näher angesehen. Auch dieser hat keine Styroporverpackung, liegt nur lose in der Pappschachtel. Lediglich die Bedienungsanleitung ist um einiges dicker, aber nur wegen weiteren Sprachen und einer zusätzlichen Anleitung für den Pürieraufsatz und den Wurstfüllhorn. Ansonsten wirklich keine Unterschiede am Material oder der Bauweise.
Daher habe ich mich mit dem hier gekauften noch einmal auseinander gesetzt. Mein Partner hat es gewagt und mit einem 10-er Maulschlüssel die Schraube ganz vorne gelöst (dabei hinten am Metall festhalten), um der Ursache auf den Grund zu gehen. Zur Veranschaulichung habe ich Fotos vom zerlegten Fleischwolf gemacht. Und tatsächlich, im Gewinde der Schraube vorne befindet sich etwas schwarzes Öl. Und das kommt heraus, sobald Flüssigkeit in den Wolf gelangt (z.B. Fleischsaft). Also habe ich erstmal alles ganz sorgfältig gereinigt und sämtliches Öl – so gut es ging – abgewaschen.
Gerade eben mit drei stark eingeweichten Brötchen nochmal ausprobiert (Fleisch ist dafür wirklich zu schade) und siehe da, es kommt nur noch sehr wenig leicht graue Flüssigkeit vorne raus. Bei der Reinigung hatte sich auch wieder etwas Öl im Schraubengewinde gezeigt, aber ich kann davon ausgehen, dass es mit der Zeit weniger wird und weg geht. Es ist auf jeden Fall wesentlich weniger als noch bei meinem ersten Versuch.
Daher werde ich den Fleischwolf jetzt doch behalten und regelmäßig auch innen reinigen. Es sammelt sich übrigens etwas Flüssigkeit im Inneren der Kunststoffspirale, das sollte – vor allem bei Geflügel – nach dem Wolfen auseinandergeschraubt und gereinigt werden!
Und was den Marketplace-Händler Madison’s Harp angeht – da muss ich mein Urteil revidieren, das Produkt kommt zwar anscheinend von irgendwo aus der EU (deutsch ist in der Anleitung nicht enthalten), aber es scheint ein Originalprodukt zu sein und für 38 Euro günstiger (61 statt 99 Euro) den Kauf auf jeden Fall wert.
Zwei Sterne Abzug gibt es dennoch, weil ich nicht verstehe, warum Kitchenaid die Ware so in den Handel gibt und weil ich nicht weiß, ob das Öl gesundheitlich bedenklich ist. Zudem hätte ich mir in der Anleitung einen Hinweis gewünscht, wie man den Fleischwolf auseinander nimmt oder wie man ein eventuell auftretendes Öl-Problem beheben kann, ich bin ja nicht die erste, der das passiert ist.
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