Mit dem Fleischwolf aus Metall von KitchenAid lässt sich Fleisch, Fisch, Gemüse, Brot oder Käse im Handumdrehen hacken und zerkleinern. Der Fleischhacker ist passend für alle Küchenmaschinen von KitchenAid und damit eine perfekte Ergänzung für das Gerät.
- Feine, mittlere und grobe Mahlscheibe, 2 Wurstfüllhörner
- Breiteres Einfülltablett Zur Verarbeitung großer Mengen an Zutaten, abnehmbar, platzsparend aufzubewahren
- Mit ReinigungsbürsteZum einfachen Entfernen von Lebensmittelresten von Mahlscheiben und anderen Teilen
- Kompatibel mit allen KitchenAid- Küchenmaschinen
- Einfache Aufbewahrung
- Langlebiger Fleischwolf aus Metall
Preis: EUR 149,00
Angebotspreis:
KitchenAid Fleischwolf,
Wer nun aber meint, das Gerät in die Spülmaschine geben zu können, weià offenbar nicht, daà weder Alu Teile noch Küchenmesser – einschlieÃlich der Messer des Fleischwolfes – überhaupt nichts in der Spülmaschine zu suchen haben. Alu läuft hässlich grau an und Messer werden stumpf. Das wäre ganz klar ein Bedienungsfehler. Gespült wird mit warmen Wasser und etwas Spüli. Die Lager sind dann zweckmäÃigerweise mit etwas Vaseline zu behandeln. So wird das Gerät lange gute Dienste leisten. Das Messer kann man auch nach schärfen.
GPL
Stabiles vielseitiges Gerät, leicht zu reinigen! ð ð¥©ð¥ððððð ðð¥ðð,
Dieses Teil wiegt über einen Kilogramm und wirkt sehr stabil. Lässt sich einfach an der Kitchenaid anbringen und bei der Verwendung ruckelt nichts. Die Maschine hat trotz dieses Aufsatzes einen stabilen Stand.
Habe Bratenreste vom Vortag gemischt mit Knollengemüse und Kräuter (in Stücke geschnitten und im Kühlschrank aufbewahrt) auf der mittleren Lochscheibe auf Stufe 4 gewolft und es ging sehr schnell und zu meiner vollsten Zufriedenheit. Die Reinigung per Hand ging Dank der beigelegten Bürste sehr einfach. ð
Zum Pürieren von Beerenobst für Marmelade (Konfitüre) mit kleinster Lochscheibe auch sehr ideal. Allerdings habe ich die Heidelbeeren anschlieÃend noch durch die Flotte Lotte gedreht um auch die kleinsten Kerne rauszufiltern, bei Erdbeeren genügt das Wolfen alleine. AnschlieÃend das Mus erst gekocht.
Wichtig ist, dass man das Fleisch (kalt!), Gemüse oder Obst in passende Stücke schneidet und nicht zu fest mit dem Stopfer nachdrückt. Einfach die Maschine arbeiten lassen, befüllen und nur sanft mit dem Stopfer nachschieben. Bisher habe ich alles bei Stufe 4 passend hinbekommen. Einmal bei Beerenobst zu fest nachgedrückt und das Mus ist über die Arbeitsplatte hinausgeschossen! Also nicht ungeduldig werden und langsamer arbeiten!
Sehr vielseitig dieser Aufsatz und ich bin sehr zufrieden damit. ð
Nachtrag: Habe diesen Fleischwolf inzwischen oft verwendet, dieser eignet sich auch hervorragend für die Obstvorbereitung für Marmeladen und Konfitüren. ððð
Ist sehr leicht von Hand zu reinigen und mir sind diese ständigen Beschwerden anderer unbegreiflich, dass dieses Teil nicht für die Spülmaschine geeignet ist. Dieses Teil besteht in einer gegossenen Einheit aus einer Plattform, einem senkrechten und einem waagrechten Rohr und Rohre sind nun einmal völlig ungeeignet für eine Spülmaschine. Diese muss man sowieso immer von Hand reinigen. ð¤. Ein gutes Schneidmesser soll man ebenfalls nicht in einer Spülmaschine reinigen. Also wo liegt das Problem? ð¤
Schwer zu pflegendes Material,
Dass das Gerät nicht in der Spülmaschine gereinigt werden darf, war bei der von mir erhaltenen Ware angesichts zahlreicher Warnhinweise in der Verpackung, in der Gebrauchsanleitung und am Gerät selbst nicht zu übersehen und leuchtete mir angesichts der mechanischen und chemischen Beanspruchung in der Spülmaschine auch unmittelbar ein. Was sich mir jedoch nicht aufdrängte, ist, dass ebenso hässliche Verfärbungen entstehen, wenn man das Gerät im Dampfgarer sterilisiert (nur Wasserdampf mit Umgebungsdruck), was mir weder als fernliegende noch als unzulässige Möglichkeit erschien, um das Gerät nach dem Wolfen von Fisch (und Spülen per Hand) wieder in einen hygienischen und geruchsfreien Zustand zu versetzen. Bei gewerblicher Nutzung ist, soweit ich weiÃ, Sterilisation sogar vorgeschrieben; ich nutze das Gerät allerdings privat.
Nun muss ich mit dem ramponierten Aussehen leben.