Sie kochen gerne daheim und für Freunde? Sie suchen nach einem Küchenmesser, dass Ihnen vielfältige Schneidearbeiten vereinfacht? Ein echtes, scharfes Allzweck-Messer?
Dann sind Sie auf der Suche nach unserem Santokumesser! Warum? Das erklären wir Ihnen gerne.
Was macht unser japanisches Santoku-Messer so besonders?
Unser Japanmesser ist für echte Männer in der Küche! Es zeichnet sich durch besondere Schärfe und Robustheit aus – hier kann kein Schnittgut widerstehen! Weder Fleisch, noch Fisch und Gemüse halten dieser hochqualitativen und rasiermesserscharfen Klinge stand. Überzeugen Sie sich selbst und machen Sie den berühmten Papiertest! Das Damastmesser wird wie durch Butter gleiten!
Was ist ein Santokumesser und was schneidet man damit?
Der Begriff “Santoku” stammt aus Japan und bedeutet übersetzt “Messer der 3 Tugenden”. Das japanische Küchenmesser ist nämlich gleichermaßen zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse bestens geeignet. Zudem bringt es typischerweise einen hohen Klingenrücken mit sich, auf dem Sie bequem gehacktes Gemüse oder gewürfeltes Fleisch in den Kochtopf oder die Pfanne befördern können.
Unsere rasiermesserscharfen Messer aus echtem Damasziner Stahl sind in mehreren Lagen gefertigt – in unserem Fall handelt es sich sogar um ganze 67 Lagen Damaststahl. Damit kann das Messer einen Schärfegrad erreichen, den ein herkömmliches Küchenmesser im Vergleich zu einem echten Damastmesser niemals einnimmt.
Wie pflege ich mein Damast Küchenmesser?
Folgen Sie lediglich diesen einfachen Pflegehinweisen. Waschen Sie das handliche Allzweck-Messer immer von Hand und am besten direkt nach dem Gebrauch mit heißem Wasser ab. Trocknen Sie es danach einfach mit einem weichen Tuch ab – fertig! Verwenden Sie bei der Reinigung keine aggressiven Spülmittel und waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine.
- ✔ RASIERMESSERSCHARFER ALLROUNDER – In Japan nach traditioneller Art aus bestem Damasziner-Stahl geschmiedet. Schneidet problemlos Fisch, Fleisch und Gemüse. Für bestes Gelingen aller Gerichte in jeder Küche!
- ✔ LANGLEBIGES KOCHMESSER – 67 Lagen robuster Damaststahl sowie ein belastbarer VG-10 Stahlkern, sorgen bei der japanischen Klinge für einen Härtegrad von 61 (±1) HRC, höchste Funktionalität für lange Zeit.
- ✔ AUSGEFALLENES DESIGN – Das Damast-Küchenmesser besitzt einen Griff aus edlem Pakkawood-Tropenholz und ein individuelles, modernes Design. Japanisches Flair und Hamburger Edge.
- ✔ SEHR GUTE HANDHABUNG – Klinge und Griff sind bestens aufeinander abgestimmt und ausbalanciert. Das professionelle Schneidewerkzeug erleichtert durch seine Handlichkeit und die praktische breite Klingenform die Arbeit in der Küche.
- ✔ PFLEGELEICHTES KÜCHENWERKZEUG – Das einfache Abspülen Ihres Santoku-Japanmesser direkt nach Gebrauch und Abwischen mit einem weichen Tuch genügt.
Preis: EUR 139,00
Angebotspreis:
So muß ein Messer sein,
Das Messer erfüllt alle meine Erwartungen. Vom Aussehen bis zur Funktion.
Es liegt sehr gut in der Hand und schneidet auf Grund seiner sagenhaften schärfe Hauchdünn.
Leider kann ich nicht so Analytisch schreiben, wie so viele andere hier bei Amazon.
Ich kann nur sagen das wir das Messer nun seit ca. 2 Monaten täglich im Gebrauch haben und voll begeistert sind.
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| Kommentar als LinkEin schöner Hingucker,
klar gibt es bessere Messer und auch ebenso scharfe wie z.T. günstigerere/teurere Messer aber als Geschenk für einen passionierten Hobbykoch ist es sein Geld wert!
Das Messer ist sehr gut verarbeitet und scharf wie eine Rasierklinge.
Es steht natürlich die Frage im Raum, wie lang bleib dieser Zustand so (natürlich bei ebnso Guter wie sorgfältiger Pflege)?!
Das Santoku? Als all-rounder in der Küche für die meißten Schneidetätigkeiten gut geeignet.
Der Beschenkte ist bis jetzt sehr zufrieden, bisher ohne Schnittverletzungen 😉
Danke dafür
p.S.
Fotos gibt es keine, es entspricht den Abbildungen des Verkäufers im vollen Umfang.
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