Joghurtferment für Joghurtzubereitung nach Balkan Art – 10 Beutel gefriergetrockneter Starterkulturen
Die lange und enge Beziehung in der Geschichte Bulgariens mit dem Joghurt stammt von den Thrakern, der Urbevölkerung der Balkan Halbinsel, die dort vor mehr als 3000 Jahren wohnten. Wenn die alten Thraker so tagtäglich auf ihren Pferden ritten, produzierten sie ganz nebenbei eines ihrer Hauptnahrungsmittel – Joghurt, indem sie am Gürtel einen Lammfellsack mit… Read More »