Für den Hausgebrauch. Korpus, Schraube, Zwinge, Platte, Messer und Kurbel aus Edelstahl mit Spritzgebäckvorsatz à 6 mm Öffnungen, bequeme und schnelle Reinigung. Gewicht:2,7 kg. Packmaß:26 x 9 x 24 cm.
- Edelstahl
- Schnelle und bequeme Reinigung
- Nr. 8
Tre Spade Nr. 8 Fleischwolf Lochscheibe 6 mm Edelstahl mit Rabatt auf Amazon.de
Preis: EUR 82,99
Angebotspreis:
Hygienisches Profigerät,
Alle Teile aus Edelstahl so wie es Voraussetzung in einem Industriebetrieb ist. Alle Teile fügen sich sehr gut und wertig inneinander. Schon das Gehäuseinnere zeigt mir als Ingenieur dass hier Profientwickler am Werk waren (habe gegoogelt und erfahren das TRESPADE ein alteingesessenes italienisches Unternehmen für die Herstellung von Fleischerei-Profigeräten ist). Es gibt Züge ähnlich wie in einem Gewehrlauf, nur dass das Mahlgut nicht in Drehung gezwungen wird sondern sinnvollerweise geradegeführt um am Messer ökonomisch geschnitten zu werden und nicht etwa zerdrückt. Daher ist auch der Kraftaufwand bescheiden um die Kurbel zu treiben.Ich bin ein starker Mann und habe genug Kraft um das Teil fest am Tisch anzuschrauben, aber ein Punkt Abzug weil man es in 100-200 ? Jahren Fleischwolfgeschichte noch immer nicht auf die Reihe bekommt eine praxisgerechte Befestigung zu realisieren. Ich bin aber begeistert weil ich das erste Mal in meinem Leben weià das kein Abfall in meinem faschierten Fleisch ist! Bei dem Preis ist allerdings nur eine Lochscheibe von 6mm dabei. Für mich als Ãsterreicher schmerzlich das die Low-performer von Amazon keinen Versand kleinerer Lochscheiben (aus Edelstahl) nach Ãsterreich anbieten.
fast perfekt,
Die Standard dicke für Arbeitsplatten ist 40 mm, ich würde erwarten, das man 40 mm klemmen kann ohne auf die Gummifüsse zu verzichten. Dies ist leider nicht möglich. Die Klemmung selbst könnte etwas besser ausgeführt sein.
Ansonsten ist der Wolf sehr schön und zieht alles durch, was ich in ihn hineinwerfe.
Funktioniert!,
Es macht ohne Probleme aus Fleisch Hack, nur die Sehne muss man vorher entfernen.
Die Sehne verstopft den Fleischwolf.
Leider passt es nur ohne Gummischoner um die Arbeitsplatte, ein paar Millimeter gröÃer und es hätte gepasst.
Jetzt müssen wir immer etwas Papier zur Schonung der Arbeitsplatte darunter legen.