Profi Resist Stielpfanne 28cm
- Inhalt: 1x Stielpfanne Ø 28 cm – optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm – Artikelnummer: 1756286411
- WMF Pfannen sind für alle Herdarten geeignet: Ceran-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde. Boden mit gleichmäßiger Wärmeverteilung für ein gleichmäßiges Bratergebnis
- Material: Mehrschichtmaterial beschichtet mit Edelstahl-Wabenstruktur – Innenseite Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, Kern Aluminium, Außenseite polierter Chromstahl und PermaDur Antihaftbeschichtung. Kratzfest durch erhabene Wabenstruktur. Sehr guter Antihaft-Effekt. Ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen PFOA frei
- Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff. Reinigung: Handwäsche
- Entwickelt in Deutschland 5 Jahre Garantie
Preis: EUR 109,00
Angebotspreis:
Edel…,
Hier scheint eine gute Synthese aus reiner Edelstahlpfanne und rein PermaDur-beschichteter Pfanne gelungen zu sein. In ersterer gestaltet sich das Braten für Ungeübte oft wegen des primären Anklebens von Bratgut vor Schluss der Fleischporen als schwierig. In letzterer ist nach meinen Erfahrungen auch trotz weiterentwickelter Beschichtung durch WMF keine Haltbarkeit über die fünf versprochenen Garantiejahre zu erreichen. Diese Pfanne könnte nunmehr halten, was sie verspricht. Der Langzeitpraxistest wird`s zeigen.
Über eines muss man sich allerdings klar sein: Auch wenn`s bequemer scheint, diese Pfanne sollte, wie viele andere hochwertige auch, per Hand und eben nicht im Geschirrspüler gereinigt werden.
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Top,
Wird sehr schnell sehr heiß
Die Wabenstruktur schützt die Antihaftbeschichtung super, Reinigung mit Stahlschwamm, Kratzen und sonstiges sind mit dieser Pfanne kein Problem
Die Pfanne ist relativ schwer, was auf eine gute Qualität und einen hohen Anteil an wärmeleitfähigem Matieral hindeutet, was ich nur bestätigen kann.
Super ist auch, dass die Pfanne problemlos in den Ofen geschoben werden kann
Super zum Schwenken.
Super zum Ausgiesen.
Einziger Nachteil, die Beschichtung reicht nicht bis oben, somit kann es vorkommen, dass auf dem Edelstahlbereich das Essen schneller anbrennt.
Ich habe noch nie schneller und besser gekocht, aus diesem Grund 5 Sterne
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