100 Klassiker aus dem Dampfgarer: Die besten traditionellen Rezepte

By | February 21, 2018
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100 Klassiker aus dem Dampfgarer: Die besten traditionellen Rezepte

Die besten traditionellen Rezepte
Broschiertes Buch
Traditionelle Rezepte erfreuen sich wieder großer Beliebtheit. Die Zutaten sind überall erhältlich, saisonal austauschbar und schmecken der ganzen Familie. Dass die klassischen Gerichte nicht mehr so deftig ausfallen müssen und ganz einfach zuzubereiten sind, zeigt dieses neue Dampfgar-Kochbuch. Fleisch, Fisch & Co. werden so zart, dass selbst geschickte Köche mit heißen Pfannen das Nachsehen haben.
Isabella Schremmer liefert mit ihrem Kochbuch den Beweis dafür, dass diese Garmethode vielseitig einsetzbar ist: Fast alle Speisen der klassischen (Hausmanns-)Kost lassen sich mit Volldampf bestens zubereiten.

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0 thoughts on “100 Klassiker aus dem Dampfgarer: Die besten traditionellen Rezepte”

  1. Silke Wiechens
    5.0 von 5 Sternen
    Super einfach und ideal für Fans des Dampfgarens, 10. Februar 2018
    Von 

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: 100 Klassiker aus dem Dampfgarer: Die besten traditionellen Rezepte (Taschenbuch)
    Wir haben einen Miele Dampfgarer und sind richtige Fans davon geworden. Da wir bisher aber meistens Gemüse oder Schweinelende damit gemacht haben wollten wir wissen was noch geht und neue Dinge versuchen.

    Dieses Buch ist einfach genial: es sind super Rezepte die trotzdem einfach und ohne exotische Zutaten aus dem Feinkostladen auskommen. Wer hätte gedacht das man im Dampfgarer zum Beispiel auch einen Auflauf oder Nachspeisen (natürlich auch die bayrische Dampf Nudeln) zubereiten kann. Aber die in verschiedenene Kategorien eingeteilten Rezepte umfassen zum Beispiel auch Dinge wie eine raffinierte Entenbrust.

    Fazit : lohnenswert für Fans des Dampfgarers!

  2. Anonymous
    1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    4.0 von 5 Sternen
    Gut, 29. November 2017
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: 100 Klassiker aus dem Dampfgarer: Die besten traditionellen Rezepte (Taschenbuch)
    gute Rezepte, auch einfach umsetzbar, mir fehlt allerdings eine “innere Ordnung”, mann muss so immer wieder neu blättern, wenn man ein spezielles Gericht such
  3. Anonymous
    4.0 von 5 Sternen
    Gesunde Kochen, 16. Februar 2018
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: 100 Klassiker aus dem Dampfgarer: Die besten traditionellen Rezepte (Taschenbuch)
    ich hab dieses Buch gewählt, weil es über Miele Dampfgarer gewählt weil es das einzige war was dem entsprochen hat was ich mir vorstellte.
    Es ist wie bei allen Kochbücher, es entsprechen nicht alle Rezepte dem Geschmack des Lesers, im allgemeinen kann ich dieses Buch weiter empfehlen.