DREHWOLF M.GEBAE CKVORS. AUBERG.10250
- Einfache und unkomplizierte Herstellung von Spritzgebäck in vier verschiedenen Formen
- Auch geeignet für mageres Geflügel und Rindfleisch (Lochmesser in zwei Größen inklusive)
- Ultrastarker Saugfuß für sicheren Stand
- Absolut lebensmittelecht, hygienisch und geschmacksneutral
- Leicht zu Zerlegen und zu Reinigen
Lurch 10250 Drehwolf mit Gebäckvorsatz aubergine / creme mit Rabatt auf Amazon.de
Preis: EUR 39,90
Angebotspreis:
Für unser Weihnachtsspritzgebäck. Besser als Aldi-Modell. Einfach und doch gut.,
Funktioniert einwandfrei. Wir haben aber nur Spritzgebäckteig getestet, also kein Fleisch durchgedreht o.ä., dafür brauchen wir ihn auch nicht. Er ist qualitativ noch eine (deutliche) Spur besser als der von Aldi, dabei nur etwas teurer, und wir machen wieder gerne Spritzgebäck. Den elektrischen Fleischwolf haben wir dann -es war einfach nur ein Reinfall- weggeworfen. Für Lurch Drehwolf (aber auch für Aldi, wenn es das Aldi-Modell mal gibt) klare Kaufempfehlung.
Gutes muss nicht unbedingt teuer sein,
Das Gerät wurde wie beschrieben über Prime am nächsten Tag angeliefert. Am Wochenende war es dann soweit und wir konnten in die erste Runde gehen für Weihnachten den Spritzgebäckteig vorbereiten.
Unser erster Eindruck:
-> Das Gerät kam fertig montiert in einem unbeschädigten Karton bei uns an
-> Etwas feucht abgerieben oder mal Teile unter Wasser gehalten und schon kann es losgehen
-> Die gewünschten Messer aufgesetzt – für Plätzchen stehen 4 Verschiedene zur Auswahl
-> Nach dem Aufdrücken der Saugknöpfe eine glatte Oberfläche suchen und das Gerät aufdrücken
-> Nachdem der Teig eingelegt wurde, mit einem Aufsatz und gleichzeitigen Kurbeln den Teig reindrücken
-> Die Reinigung des Gerätes ging schnell und unproblematisch, besser wie mit unserem Voirgänger
-> Das Gerät ist auÃerdem sehr leicht
-> Als Fleischwolf ebenso einsetzbar oder auch mal für Kartoffelknödel
Wer eine günstige Alternative sucht brauch dafür nicht unbedingt viel Geld auszugeben, das Kurbeln geht sehr einfach von Händen.
—> Schlusswort zu den schlechten Rezensionen wegen den mangelhaften Saugknöpfen: Es ist physikalisch ganz normal, das “ALLE” Saugknöpfe nur fest halten können, wenn eine absolut glatte Oberfläche gewährleistet wird. Die kleinsten Buchtungen oder rauhe Oberflächen bieten kaum das benötigte Vakuum zum sicheren ansaugen. Tipp: Setzen Sie Ihren Wolf auf eine Induktionsplatte ..
Ich habe noch ein Rezept für ca. 35 S-förmige Spritgebäcke gefunden
Zutaten
100 g PuderzuckerÂ
200 g laktosefreie ButterÂ
2 ELÂ laktosefreie MilchÂ
1  Ei (GröÃe M)Â
Mark von 1/2 VanilleschoteÂ
1 Prise SalzÂ
270 g MehlÂ
100 g laktosefreie SchokoladeÂ
 Â
BackpapierÂ
Zubereitung
75 Minuten
Puderzucker und Butter mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Milch, Ei, Vanillemark und Salz nach und nach zugeben und verrühren. Mehl unterheben. Teig in einen Spritzbeutel mit groÃer Sterntülle füllen. Kringel oder “S” auf 2-3 mit Backpapier ausgelegte Backbleche spritzen. Bleche nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 12 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen. Schokolade fein hacken und über einem heiÃen Wasserbad schmelzen. Ein Teil des Gebäcks eintauchen. Auf einem Kuchengitter fest werden lassen
Wartezeit ca. 30 Minuten
35 St. – 100 kcal, 410 KJ, 1g EiweiÃ, 6g Fett, 10 g Kohlenhydrate
-> Guten Appetit und viel Spaà beim Naschen –