Vielseitiges Chef-Kochmesser:
Jeder Küchenchef und Hobbykoch braucht ein gutes Küchenmesser.
Ein gutes Küchenmesser muss vielseitig einsetzbar sein.
Das Allzweckmesser sollte scharf sein, gut in der Hand liegen und alle Schneideaufgaben spielerisch erledigen.
Probleme mit Zerkleinern, Hacken, Zerdrücken von Knoblauch, Schneiden und Zerteilen von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch gehören der Vergangenheit an.
Technische Deteils:
Gesamtlänge: ca. 30 cm
Klingenlänge: ca. 17,5 cm
Klingenhöhe: ca. 4,3 cm
Grifflänge: ca. 11 cm
Nettogewicht: ca. 200 g
- ✔SCHNEIDEN SIE WIE DIE PROFIS: Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch sowie festen Käse- und Wurstsorten erledigen Sie in Zukunft kinderleicht. Mit dem ALBARGO-Küchenmesser-Chefkochmesser gelingen auch Laien wunderbare Köstlichkeiten, und Kochmuffel haben endlich Spaß an der Schnippelarbeit
- ✔SCHNELL, PRÄZISE UND SCHONEND FÜR IHR SCHNEIDEGUT: Fisch, Fleisch, Käse, Wurst, Obst und Gemüse werden mit dem Allround-Messer nicht gequetscht, sondern schnell und sauber ohne Kraftaufwand durchtrennt. Ideal auch zum Tranchieren von Braten
- ✔ERFREUEN SIE SICH LANGANHALTENDER SCHÄRFE: Die edel Klinge mit einer Klingenhärte HRC55 nach Rockwell, büßt auch nach vielen Schneidevorgängen kaum an Schnitthaltigkeit ein und kann zudem mit herkömmlichen Messerschärfern leicht wieder nach nachgeschliffen und geschärft werden
- ✔VERARBEITUNG UND ABMESSUNG: Der robuste geschmackvolle Echtholzgriff Ihres Multifunktionskochmessers (11cm) lässt Ihren superscharfen Küchenhelfer äußerst gut und sicher in der Hand liegen. Die edle Klinge hat eine Gesamtlänge von 17,5 cm eine Höhe von 4,3 cm und eine Dicke von 2 mm. Das Chef-Kochmesser kommt in einer schönen Geschenk und Aufbewahrungsbox
- ✔PFLEGEHINWEIS Wir empfehlen dringend, das Messer nach Gebrauch unter warmem Wasser, ggf. unter Zusatz eines milden Spülmittels per Hand zu spülen und danach zu trocknen. Um die Klingenschärfe beizubehalten, schneiden Sie nie tiefgefrorene Lebensmittel. Dieses hochwertige Messer darf – wie alle Profi-Küchenmesser – nicht in die Spülmaschine
Preis: EUR 41,55
Angebotspreis:
Sehr gutes Kochmesser, muss aber noch geschliffen werden,
Kundenvideo-Rezension Länge:: 0:15 Minuten
Kurzfassung:
Sehr gutes Kochmesser, muss aber noch geschliffen werden
Alltag:
Ich habe dieses Messer gemeinsam mit einem Brotmesser als Weihnachtsgeschenk gekauft. Anders als das andere Messer des selben Herstellers hat dieses Messer bei Auslieferung keinerlei äußerliche Makel.
Es wird in einer schönen Geschenkbox geliefert, musste also nur noch in Papier eingepackt werden.
Das Messer macht ordentlich was her. So ist die Klinge sauber gearbeitet und auch der Holzgriff sieht sehr edel aus. Es ist sehr gut austariert, der Schwerpunkt liegt dabei genau auf Höhe des Ricasso. Damit lässt es sich sehr gut handhaben.
Der Schliff bei Auslieferung lässt meines Erachtens allerdings ein wenig zu wünschen übrig (s.Video). Damit war es für mich klar, dass es erst einmal geschliffen werden musste. Also einmal über den 300er, dann den 1000er und am Ende noch den 3000er Naßschleifstein und dann erneut testen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Anders als beim Einstiegstest ging das Messer danach mit dem Eigengewicht in einem Zug durch die Tomate wie durch Butter. Wie lange die Klinge die Schärfe hält wird die Zukunft zeigen. Der Stahl ist recht hart im Vergleich z.B. zu meinen Global Chef-Messern. Damit ist es aber für Anwender, die seltener Schleifen m.E. aber sogar besser geeignet und verzeiht Fehler mehr.
Preis/Leistung:
Geht absolut in Ordnung unter der Voraussetzung, dass man selbst noch einmal ordentlich nach schleift.
Fazit:
Empfehlenswertes Messer, auch zum Verschenken. Einmal schleifen und zufrieden sein.
Für eine Rückmeldung in den Kommentaren, was ich besser machen kann, bin ich jederzeit dankbar.
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| Kommentar als LinkPreis / Leistung sehr gut!,
Leider ist es bei der Lieferung nicht besonders scharf geschliffen, hier sollte man jedenfalls vor dem ersten Gebrauch nachschärfen was leider anfangs ein wenig die Freude trübt.
Ist dies jedoch erledigt bereitet das Messer wirklich Freude je bleibt lange scharf. 1-2 mal dis Woche mit einem handelsüblichen Messerschleifer bearbeiten reicht bei mir völlig.
Fazit: Ich habe damit wirklich eine Freude und kann es ruhigen Gewissens weiterempfehlen.
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| Kommentar als LinkGutes scharfes Messer,
die erste Fingerkuppe hat es schon getestet
für den Preis aktuell in Ordnung
gerne wieder z. Bsp. aLs Geschenk oder so
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