Energieeffizienzklasse A
5 Backofenfunktionen
Garraumvolumen: 65 Liter
DiamondClean
Kochfeld mit umlaufendem Edelstahlrahmen
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014
a. Hersteller: BAUKNECHT
b. Modell: ELCK7252PT
c. Backofen: Energieeffizienzklasse: A auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
d. Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,85 kWh
Energieverbrauch Um-/Heißluft: 0,85 kWh
e. Nutzbares Volumen der Backröhre in l: 65 Liter
f. Größe des Gerätes: Mittel Zum Vergleich:
Klein: 12 l < Volumen < 35 l
Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
Groß: 65 l < Volumen
- DiamondClean – hydrolytische Selbstreinigungsfunktion
- Kochstellensteuerung Cookmatic
- 4 stufenlos automatisch regelbare Kochzonen, davon 1 BräterZweikreisKochzone, 1 DUO-ZweikreisKochzone
Preis: EUR 467,82
Angebotspreis:
Für den Preis eigentlich Ordnung … Qualität und Verarbeitung nur mittelmäßig …,
Bei uns hat das Gespann der HEKO 1520H IN eine gleichwertige Kombination von Gorenje abgelöst.
Die Lieferung erfolgte zuverlässig und sicher per Spedition, bestehend aus zwei Paketen: Backofen und Ceranfeld.
Angeschlossen werden muss nur der Backofen (wurde bei uns vom Fachmann erledigt), das Ceranfeld wird einfach nur noch an den Backofen angesteckt (farbige Stecker, Fehlerpotential gleich Null).
Danach folgte das einstündige Einbrennen, um etwaige Stoffe im Backofen zu neutralisieren (wir haben auf 2 Std. verdoppelt). Der dabei entstandene Geruch war deutlich wahrnehmbar und man sollte auf jeden Fall die Küche schließen und das Fenster öffnen. Und auch beim zweiten und dritten Gebrauch war dieser noch riechbar, wenn auch nicht mehr stark.
Abgesehen davon ernüchtert uns die Verarbeitung, wenngleich sie in diesem Preissegment (aktuell ca. 490,00⬠) wohl üblich scheint. Viele Teile sind genietet oder verstanzt (warum uns dieser Umstand so extrem aufgefallen ist, folgt später…) und machen nicht den Eindruck, dass eine Wartung/Reperatur einkalkuliert wurde. Abgesehen davon wackeln die Drehknöpfe merklich mehr als beim Mitbewerb und das aufwärmen des Backofens erfolgt auch merklich langsamer. Insgesamt wirkt die Verarbeitung etwas reduzierter, als noch z.B. beim Gorenje (übrigens auch in diesem Preissegment).
Dennoch punktet der Bauknecht an anderer Stelle mit tollen Gimmicks wie der “Warmhalte-“, der “Schmelz-” und “Schnellheizfunktion”. Gerade bei Letzterer kocht das Wasser tatsächlich um ca. 1/3 schneller, als beim Vorgänger – top.
Ein weiterer Punkt, den wir so gar nicht auf dem Schirm hatten war die Hydrolyse. Bauknecht, wie auch einige andere Hersteller, wirbt mit der Selbstreinigungsfunktion der Hydrolyse. D.h. man gibt Flüssigkeit in den Ofen, dieser erhitzt sich auf eine relativ geringe Temperatur (z.B. 60C°) und erzeugt dadurch Dampf. Dieser soll auch angebrannte Reste innerhalb kürzester Zeit schonend lösen, die man dann bequem rauswischen kann. Leider erwies sich die Methode bei uns als nicht gänzlich effektiv, gerade auf den seitlichen Halteschienen trotzte die Verschmutzung dem Dampf und auch das Blech wehrte sich erfolgreich. Die Folge: erneutes Schrubben und putzen (zum Vergleich: bei der sogenannten Pyrolyse erhitzt sich der Backofen teilw. auf über 500C° und verbrennt, salop gesagt, einfach alles was sich noch darin befindet. Was übrig bleibt ist Staub. Der Vorteil letzterer Methode ist, dass danach wirklich ALLES sauber ist und man nur noch durchwischen muss. Den Nachteil ist das lange Programm, teilw. zwei oder mehr Stunden, und der damit verbundene Energieverbrauch).
Als weiteren Vorteil von Bauknecht empfinden wir die mitgelieferten Auszüge. Diese lassen sich individuell aus- und wieder einbauen und gerade bei Dingen, die auf dem Blech oder Backpapier zubereitet werden und ggf. sogar zwischendurch bestrichen etc. werden müssen, machen sich die Auszüge vielfach bezahlt. Leider merkt man auch bei diesen das Preisgefüge, manchmal haken sie und laufen alles andere als geschmeidig. Dennoch: eine tolle Sache und wir wollten sie nicht mehr missen.
Bedauerlich ist an dieser Stelle leider auch, dass das Backblech dermaßen akurat abgemessen wurde, das es bei uns vorne rechts am Innenleben des Ofens schleift. Die Konsequenz: abgeschabter Lack, was für ein neues Gerät ein NoGo ist.
Dennoch: soweit und für den Preis alles wirklich in Ordnung und wir hätten ihn ohne Bedenken weiterempfolen…
Vorgestern ist uns allerdings ein kleines Mißgeschick paßiert und ein Topfdeckel, der an einem Henkel angeleht war, ist uns auf eine Ecke der Ceranplatte gefallen (ein ganz normaler Suppentopf und Glasdeckel). Also eigentlich kein Gewicht und vor allem keine Höhe! Anfänglich hatte nur die Metallumrundung des Feldes eine kleine Delle, bis die bessere Hälfte einen kleinen Riss am Eck entdeckte. Dieser hat sich, über Nacht, zu einem komplett gerissenen Feld entwickelt, das nun unbrauchbar ist. Also auf die offizielle Webseite begeben und die dortige Hotline kontaktiert…
Wählt man bei Hotline “Ersatzteile” aus, wird man automatisch (?) zu einem Dienstleister verbunden, der tatsächliche auch nur Teile anbietet. Eigentlich nicht weiter dramatisch, einzig der Umstand nervt, dass der Dienstleister nicht auf die Daten der, sofern erfolgt, Registrierung bei Bauknecht zugreifen kann. Hat man also, wie ich, das Ceranfeld und Backofen ordnungsgemäß auf der Bauknechtseite registriert, hilft das bei Ersatzteilen herzlich wenig, da man hier erneut die Serien- oder Produktnummer angeben muss – die man im Zweifelsfall erneut mühselig sucht (in meinem Fall durch das ausbauen des…
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| Kommentar als Linktolles Kochfeld, Backofen gut – bis auf die Leuchte und die Anleitung,
Der Einbau vom Fachmann war in 30 Minuten vollbracht und klappte problemlos.
Alles wird über die 6 Drehknöpfe gesteuert. Das Display in der Mitte ist nur für die Uhr und den Timer. Nichts mit Touchfeldern, eingebauten Computern und integrierten Backprogrammen, die über Computermenüs gesteuert werden.
Backofen:
Ober- Unterhitze, Grill, Grill + Heißluft, Heißluft und Umluft und einer Temperaturregelung bis zu 250°. Was braucht man mehr?
Bei welcher Temperatur, Funktionsart und wie lange ich meine Kuchen oder Braten drin lassen muss, weiß ich entweder aus Erfahrung oder sagt mir das Rezept. Eine Computersteuerung brauche ich nicht.
Bleche und Gitter können nicht nur in die seitlichen Gitter eingeschoben werden, sondern können auch in die herausziehbaren Backauszüge eingesetzt werden. Es gibt zwei Auszüge und zwei weitere Ebenen in den Seitengittern, insgesamt also vier.
Vor dem ersten Gebrauch soll der Backofen eine Stunde bei 200° laufen.
Ist die Temperatur erreicht, erlischt eine sehr kleine, winzige rote Leuchte. Die wurde so weit oben rechts in der Front verbaut, dass sie von der überstehenden Arbeitsplatte verdeckt wird. Wenn man steht, ist sie nicht zu sehen. Hier ist bücken angesagt.
Viele Besitzer älterer Backöfen werden wissen was ich meine, wenn ich von ungleichmäßigem Backen rede. Im alten Backofen verbrannte regelmäßig die linke hintere Ecke, da half auch das Drehen des Bleches zur Halbzeit nicht viel. Die Ecke verkohlte während es vorn weiß blieb. â Das ist vorbei!!!
Das komplette Blech ist gleichmäßig gebacken und keine Kante muss mehr abgeschnitten werden.
Das Backofenlicht ist während der gesamten Backzeit an. Toll fände ich es, wäre es ausschaltbar, denn mal ehrlich, wer sitzt davor und schaut den Speisen beim Garen zu?
Die beiliegende Bedienungsanleitung ist nur eine Kurzanleitung mit einer Webadresse für eine ausführlichere Anleitung. Dort ist allerdings auch nur die Kurzanleitung zu finden, was ich ausgesprochen nervig finde, da mir übergekochte Milch zwischen die Backofenscheiben gelaufen ist und ich nirgends eine Anleitung finde wie bzw. ob ich die Tür überhaupt auseinandernehmen kann.
Positiv:
+ 5 Betriebsarten: Ober- Unterhitze, Grill, Grill + Heißluft, Heißluft und Umluft
+ Temperatur bis 250°
+ Warmhalten
+ Schmelzstufe
+ einfache Bedienung
+ gleichmäßiges Backergebnis
+ sehr leiser Betrieb
+ versenkbare Knöpfe
+ Selbstreinigung (Wasserdampf bei niedriger Temperatur, zum leichteren Entfernen von Verschmutzungen)
+ Timer mit wählbarer Dauer und Endzeit
+ Uhr als âKüchenuhrâ (Küchentimer) einstellbar
Neutral:
+/- minimalistische Anleitung
+/- Backofenlicht während des Betriebs nicht ausschaltbar,
+/- leuchtet auch bei geöffneter Tür dauerhaft weiter
Negativ:
– Temperaturleuchte sehr klein und zu hoch platziert
– Glasscheibe hat sich in alle Regenbogenfarben bis ins braun verfärbt â alles Putzen hilft nichts
Kochfeld:
4 Kochfelder, von denen zwei vergrößert werden können, eine Turbostufe und eine Restwärmeanzeige für alle 4 Kochfelder, sind die Eigenschaften, die mir am wichtigsten sind.
Wer einmal ein Kochfeld ohne Restwärmeanzeige hatte und versehentlich eine Plastikschüssel dort abstellte, der weiß wovon ich rede.
Die Turbostufe könnte man auch âPower-Stufeâ nennen. D.h. das Kochfeld heizt für eine vorgegebene Zeit extrem hoch und schaltet anschließend auf die höchste Stufe zurück. Die Funktion kann auch während des Kochens zugeschaltet werden.
Positiv:
+ 2 Mulitkochzonen
+ Turbostufe
+ Restwärmeanzeige
+ Schmelzstufe
Fazit:
Das Kochfeld bekommt volle 5 Sterne.
Beim Backofen kann ich aufgrund der verfärbten Glasscheibe, der winzigen Leuchtanzeige und der unterirdischen Anleitung nur 3 vergeben, was einen Durchschnitt von 4 ergibt.
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