Das Wüsthof CLASSIC Kochmesser 20,0 cm 4582/20 ist der Alleskönner in der Küche. Wird das Wüsthof CLASSIC Kochmesser 4582/20 Ihr nächster Küchenliebling? Dieses neue Kochmesser hat das Zeug zum Küchenstar. Das Wüsthof CLASSIC Kochmesser 20,0 cm 4582/20 ist ein Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Es hat eine 20,0 cm lange Klinge aus rostfreiem Edelstahl, die den typischen Wüsthof-Kropf für sicheres Arbeiten aufweist. Achtung: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen. Sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen sondern nur zum Schneiden benutzt werden. Der ergonomische Griff ist aus hochwertigem Kunststoff und hat dreifach vernietete Griffschalen. Produktmerkmale: – Absolute Schärfe – Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet – Auf 58° Rockwell gehärtete Klingen für lange Schnitthaltigkeit – Präzisionsgeschärft und lasergeprüfte Schneidgeometrie – Schwarze, dreifach vernietete Griffschalen aus Spezialkunststoff, mit durchgehendem Erl – Funktionales, bewährtes Design – Quality – Made in Solingen/Germany
- Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, lasergeprüfte Schneidengeometrie.
- Absolute Schärfe und Dauerhafte Schnitthaltigkeit.
- Funktionales, bewährtes Design.
- Dreifach vernietete Griffschalen.
- WÜSTHOF ist offizieller Ausrüster der deutschen und japanischen Nationalmannschaft der Köche.
Wüsthof 4582/20 Kochmesser CLASSIC mit Rabatt auf Amazon.de
Preis: EUR 89,90
Angebotspreis:
Ein Messer von Wüsthof, wie (fast) immer ein Traum!,
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| Kommentar als LinkScharfes Teil,
Ich war vor der Entscheidung entweder ein Santoku-Messer oder dieses “normale” Messer zu kaufen.
Da Santokumesser schärfer aber auch empfindlicher sind, entschied ich mich für den Anfang für ein “normales”, robusteres Messer. Zumindest sollen diese Messer laut verschiedenen Webseiten robuster sein, ob dies auch so stimmt wird sich zeigen.
Das Messer kam in einer ,Koch/Essbesteck, typischen Verpackung aus Papier und Plastik.
Es ist schwerer als alle Messer ,die ich bisher in der Hand hatte aber das empfinde ich als Vorteil, da ich so (gefühlt) mehr Kontrolle über die Schnitte habe. Die Klinge ist sehr scharf geschliffen und aus rostfreiem Metall. Der Griff passt für mich perfekt (große Hände) und es lässt sich damit gut führen.
Ich hatte keine Verarbeitungsfehler und auch sonst ist mir bisher nichts Negatives aufgefallen. Mit dem Messer sollte man allerdings auf einem Holz- oder Kunststoffbrett schneiden, damit die Klinge scharf bleibt.
Vergleiche zu anderen Herstellern oder Messertypen kann ich leider noch nicht ziehen. Ich persönlich würde mir wieder so eins zulegen. Es ist ein robustes, scharfes, Universalmesser.
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