Extra-frischer und gesunder Joghurt: Ohne Farb- und Konservierungsstoffe!
AUSZEICHNUNGEN / BEWERTUNGEN / PRESSESTIMMEN:
Für diesen von den Medien stark beachteten Artikel liegen uns 5 Pressestimmen vor, die Sie in den Produktbildern finden, unter anderem berichteten Testmagazin, DIE WELT.
Machen Sie Ihren Joghurt künftig einfach selbst: Selbstgemachter Joghurt ist garantiert ohne Konservierungs- oder Farbstoffe, hat genau die Konsistenz, die Sie wünschen, und schmeckt absolut köstlich!
Sie benötigen als Zutaten lediglich Milch und zum Start etwas Naturjoghurt mit lebenden Kulturen. Den Rest erledigt die Maschine für Sie. Nach nur 7 bis 10 Stunden liefert sie Ihnen 1 Liter extra-frischen Bio-Joghurt.
Süße Leckermäulchen aufgepasst: Wenn Sie hinterher frisches Obst hinzufügen, haben Sie im Handumdrehen einen sommerlichen Fruchtjoghurt.
Übrigens: Auch aus laktosefreier Milch oder Sojamilch lässt sich ein frischer, bekömmlicher Joghurt zubereiten.
Der Statt-Preis von EUR 24,90 entspricht dem ehem. empf. VK des Lieferanten
- Joghurtbereiter für frischen Joghurt ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und künstliche Aromen • Supersparsam im Stromverbrauch: Nur 9 Watt Leistungsaufnahme
- Herausnehmbarer Joghurtbehälter (Volumen 1 Liter) mit separatem Deckel • Als Startkulturen eignen sich auch aktive Joghurtkulturen (z. B. Ferment)
- Für alle Arten von Milch: Vollmilch, fettarme Milch, Sojamilch, laktosefreie Milch u.v.m. • Maße: Höhe ca. 24 cm, Durchmesser ca. 14 cm
- Leicht zu reinigen, sofort einsatzbereit
- Inklusive Joghurtlöffel, Deckel und deutscher Anleitung
Rosenstein & Söhne Joghurt-Maker für 1 Liter frischen Joghurt mit Rabatt auf Amazon.de
Preis: EUR 17,90
Angebotspreis:
Innengefäß gegen Glasgefäß austauschen – so geht’s am preiswertesten.,
Morgens ist der Joghurt fest und er kommt in den Kühlschrank.
Mängel: der komisch geformte Plastikinnenbecher mit dem noch komischeren Löffel. Beides habe ich entsorgt.
Dann habe ich im Supermarkt nach großen Glas-Gurkengläsern Ausschau gehalten, die von de Maßen in die Jogurtmaschine passen.
Bei Rewe fand ich den Ja-Gurkentopf süß-sauer Füllmenge 970 g zu € 0,79 €.
D.h. alle Gurken schnell aufessen 🙂 und voilà: man hat das perfektes Glasgefäss für diese Joghurtmaschine.
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Der Joghurt Maker von Rosenstein ist wunderbar einfach zu bedienen. Liter H-Milch in das Gefäß, Löffel Joghurt einrühren, Abends anstellen, Morgens Joghurt essen.
Je nach Joghurt braucht es 10-12 Stunden, bis der Joghurt schön fest ist, schöpfe dann die Molke ab und stelle das Glas in den Kühlschrank.
Glas? Ja, die alten Weckgläser meiner Oma haben noch einmal neue Verwendung gefunden. Das finde ich hygienischer, und so hat man auch gleich immer ein Ersatzglas, wenn das andere noch nicht ganz leer ist.
Der Joghurt schmeckt wunderbar, zum Animpfen nehme ich entweder Activia oder Lactiflor von Aldi, aber jeder Joghurt mit lebenden Kulturen geht. Der Joghurt mit nur Bifidobacterium ist etwas milder, sind Lactobacilli drin wird er saurer, besonders wenn man ihn länger bei hoher Temperatur lässt (aber auch schön fest.).
Etwas aufpassen muss man mit der Umgebungstemperatur, denn wenn es in der Wohnung sehr warm ist wird auch der Joghurtbereiter heißer. Joghurt produziert er zwar trotzdem, aber ob der dann noch sehr probiotisch ist?
Es macht jedenfalls Spaß, mit verschiedenen Joghurtsorten und Milchsorten herumzuexperimentieren. 1.5% H-Milch funktioniert am Besten, finde ich. Auf jeden Fall ist es gut, mit einem Joghurt anzuimpfen, der der Milch entspricht, also z. B. Sojajoghurt für Sojamilch. Wenn man Getreidemilch verwenden will, muss man Agar agar oder ähnliches zugeben, damit der Joghurt fest wird.
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