Tristar RK-6126 Reiskocher 1,0 Liter
- Edelstahlgehäuse
- Inhalt: 1.0 L
- Geeignet für 5 Tassen
- Innentopf mit Antihaftbeschichtung
- Herausnehmbarer Innentopf
- Warmhaltefunktion
- Trockengehschutz
Tristar RK-6126 Reiskocher, 1.0 Liter, edelstahl mit Rabatt auf Amazon.de
Preis: EUR 19,49
Angebotspreis:
Popcorn geht PERFEKT,
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| Kommentar als LinkEndlich Reis wie im Chinarestaurant!,
Eigentlich esse ich gerne Reis, bin aber, was die Zubereitung im Topf betrifft, völlig talentfrei. Entweder war er immer zu körnig, mal zu weich, mal zu hart, schmeckte nach nichts oder brannte an. Aber wie zum Henker bekommen die ganzen Asia-Restaurants den Reis immer so perfekt hin? Nach ein bisschen Googeln hatte ich ein paar Tipps: Benutze einen Reiskocher und guten Jasmin- oder Basmati-Reis. Gesagt, getan, bestellt.
Heute kam das gute Stück schnell und sicher verpackt bei mir zu Hause an. Mitgeliefert wurden eine kleine Schöpfkelle und ein Messbecher. Nach dem Abwischen des Gerätes und dem Reis-Waschen habe ich 2 Messbecher voll Reis in den Topf geschüttet und (gemäß der Bedienungsanleitung) Wasser nachgefüllt. Im Topf selbst ist eine kleine Anzeige, wie viel Wasser bei wie viel Messbechern Reis ich einfüllen muss; praktisch. Nach den Tipps in diversen Foren füllte ich im Verhältnis 1:1 Wasser ein, was auch der Anzeige im Topf entsprach.
Danach drückt man nur noch den Schalter und los gehts. Rühren ist übrigens nicht notwendig. Der Deckel sollte ohnehin während der kompletten Garzeit auf dem Topf bleiben. Nach ca. 20 Minuten hörte ich dann ein Klacken und der Kocher war automatisch von der “Kochen”-Funktion in die Warmhaltefunktion umgesprungen.
Natürlich folgte sofort eine Kostprobe und ich war direkt hin und weg. Der Reis schmeckte nahezu perfekt, genau so soll Reis schmecken. Am Unterboden haftete der Reis zwar minimal, aber nächstes Mal mach ich einfach ein wenig Öl und ein bisschen mehr Wasser in den Topf. Neben Jasmin-Reis verwende ich auch Basmati-Reis, welcher mehr Eigenaroma hat und etwas luftiger ist.
Die Verarbeitung ist auf den ersten Blick völlig in Ordnung. Etwas klapprig vielleicht, aber dafür kostet das gute Stück auch nur 25€ und erfüllt seinen Zweck offensichtlich meisterhaft.
Fazit: Eine sehr lohnenswerte Anschaffung, die klare 5 Sterne verdient. Auch die anderen Tristar-Reiskocher (größere oder Vorgängermodelle) haben ausgezeichnete Bewertungen.
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| Kommentar als LinkGenial,
Die Bedienung ist denkbar einfach: Der Reis wird in den Messbecher mit Maßstrichen entsprechend der gewünschten Menge abgemessen und in den Innentopf gefüllt. Dann wird Wasser nachgegossen. Der Innentopf hat Markierungsstriche für Liter und Tassen (Cup), wobei ein voller Messbecher einer Tasse entspricht (siehe Foto). Der Innentopf wird also z.B. bei 3 Messbechern (Tassen) Reis bis zur Markierung “3 Tassen” mit Wasser aufgefüllt und in den Grundtopf gestellt. Glasdeckel aufsetzen, Hauptschalter (neben dem Netzanschluß) einschalten, den Wahlschalter nach unten auf “Cook” stellen (rote LED leuchtet) – dann kann man sich entspannt den übrigen Zubereitungen widmen, der Topf köchelt nach kurzer Aufheizphase den Reis so lange, bis das Wasser vom Reis aufgenommen ist, und schaltet dann automatisch in den Warmhalte-Modus (angezeigt durch die gelbe LED).
Sicherheit: Gegen unbeabsichtigtes Einschalten in leerem Zustand sind zwei Sicherungen eingebaut: 1. Es gibt einen Feder-Mechanismus, der den Innentopf in leerem Zustand von der Heizplatte wegdrückt. 2. Lässt sich der Wahlschalter erst bei eingeschaltetem Hauptschalter auf “Cook” schalten, was verhindert, dass beim Anstecken mit (versehentlich) noch eingeschaltetem Hauptschalter die Heizplatte sofort mit voller Leistung aufheizt.
Der Kocher funktioniert vortrefflich, die Kochzeiten sind natürlich je nach Reis unterschiedlich, Paraboiled Reis geht entsprechend schneller als Naturreis, aber jedesmal stimmt das Timing: Sobald der Reis verzehrfertig ist, schaltet die Heizplatte zuverlässig in den Warmhaltemodus. Die Beschichtung des Innentopfes verhindert, dass der Reis festklebt, und mit dem mitgelieferten Reislöffel lässt sich der Reis entnehmen, ohne dass die Beschichtung Kratzer abbekommt.
Das Ergebnis überzeugt, der Reis wird nebenzu fertig, man hat die Kochplatten am Herd frei für das restliche Essen und kann den fertigen Reis auch getrost noch einige Zeit im Topf warmhalten. Der Tristar hat mich überzeugt, mein Reiskonsum allerdings ist erheblich gestiegen, seit der Reiskocher in der Küche steht. 😉
Die Qualität und die Verarbeitung sind vorbildhaft, die Topfgröße genügt für bis zu fünf Tassen Reis (Topfvolumen 1 Liter) – das genügt locker für 4-5 Personen – und mit den bescheidenen Maßen (Höhe 19 cm, Durchmesser 23 cm) findet der Kocher auch locker in der Küche seinen Platz. Eine echte Bereicherung beim Kochen – und noch dazu zu einem günstigen Preis!
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